4 Sayuran Ini Dapat Meningkatkan Daya Tahan Tubuh Kita, Berikut Penjelasannya

Sayuran adalah hal penting untuk penambah sumber energi kita dan menjaga daya tahan tubuh. Terlebih, pada saat musim yang ekstream dan masa pandemi Covid-19 saat ini.


Salah satu cara yang mudah dilakukan untuk menjaga daya tahan tubuh agar tetap kuat adalah dengan mengonsumsi sayuran tertentu.

Berikut ini beberapa sayuran untuk meningkatkan daya tahan tubuh.


1. Paprika Merah

Melansir dari Health Line, jika di buah-buah ada buah jeruk sebagai bahan makanan yang memiliki kandungan vitamin C tinggi.

Di sayuran, ada Paprika sebagai bahan makanan yang menyediakan banyak vitamin C.

BACA JUGA: 5 Makanan Yang Mengandung Potasium Yang Tinggi Baik Untuk Kesehatan Kamu

Karena, tiap ons, paprika merah mengandung banyak vitamin C (127 mg) dibanding. Sayur ini juga merupakan sumber beta karoten yang kaya.

Selain meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda, vitamin C bisa membantu menjaga kesehatan kulit. Beta karoten, yang diubah tubuh Anda menjadi vitamin A, membantu menjaga kesehatan mata dan kulit.

BACA JUGA: Tanaman Herbal Yang Meningkatkan Daya Tahan Tubuh, Cocok Pada Saat Masa Pandemi Covid-19 Saat Ini

2. Brokoli

Brokoli kaya akan vitamin dan mineral.

Diantaranya yakni:

 - Vitamin A

 - Vitamin C

 - Vitamin E

Brokoli juga mengandung serat dan banyak antioksidan lainnya, brokoli adalah salah satu sayuran paling sehat yang bisa Anda taruh di piring.

BACA JUGA: Inilah 5 Manfaat Buah Sawo Untuk Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Menangkal Radikal Bebas, Berikut Penjelasannya

Perlu diingat, Kunci untuk menjaga kekuatannya tetap utuh adalah memasaknya sesingkat mungkin, atau lebih baik lagi, tidak dimasak sama sekali. 

Penelitian telah menunjukkan, mengukus adalah cara terbaik untuk menyimpan lebih banyak nutrisi dalam makanan, termasuk brokoli.

3. Bawang Putih

Melansir health kompas, Bawang putih adalah bahan makanan yang hampir tersedia di setiap masakan di dunia.

Bawang putih bukan hanya dapat meningkatkan cita rasa makanan, tapi juga bermanfaat bagi kesehatan.

BACA JUGA: Kamu Harus Tau, Bahaya Mengonsumsi Kopi Disaat Perut Kosong, Berikut Penjelasannya

Peradaban awal mengakui kandungan senyawa dalam bawang putih dalam memerangi infeksi.

Bawang putih juga dapat memperlambat pengerasan pembuluh darah, dan ada bukti yang menyatakan bahwa sayuran ini bisa membantu menurunkan tekanan darah.

Sedangkan sifat dapat meningkatkan sistem daya tahan tubuh dari bawang putih tampaknya berasal dari konsentrasi tinggi senyawa yang mengandung belerang, seperti allicin di dalamnya.

BACA JUGA: Kamu Harus Tau ! Inilah 4 Penyebab Nasi Cepat Basi Dan Menjadi Kuning, Berikut Penjelasannya

4. Bayam

Melansir Medical News Today, bayam termasuk sayuran untuk meningkatkan daya tahan tubuh karena mengandung banyak nutrisi dan antioksidan penting.

Ini termasuk:

  • Flavonoid
  • Karotenoid
  • Vitamin C
  • Vitamin E

Vitamin C dan vitamin E ini dapat membantu mendukung sistem kekebalan tubuh.

BACA JUGA: Inilah 6 Khasiat Meminum Air Rebusan Jahe Dicampur Dengan Serai

Penelitian juga menunjukkan bahwa flavonoid dapat membantu mencegah flu biasa pada orang sehat.

Sama seperti brokoli, konsumsi bayam paling sehat adalah dengan cara dimasak sesederhana mungkin sehingga bisa mempertahankan kandungan nutrisinya.


Baca Selanjutnya

 7 Manfaat Daun Seledri + Madu Untuk...

Tidak ada komentar untuk "4 Sayuran Ini Dapat Meningkatkan Daya Tahan Tubuh Kita, Berikut Penjelasannya"